Prenez un tapis et survolez les provinces italiennes, descendez un peu et sentez les parfums de produits colorés, arrêtez vous pour faire couler le suave rouge dans votre verre et jusqu'à vos lèvres. Jetez un oeil par dessus l'épaule du cuisinier, goûtez ces mets qui vous chatouillent les narines, suivez du regard ce filet sombre et odorant enveloppant de sa volupté le relief du plat...

Italissima !